À la recherche d'un bon vin de Riverina de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Riverina. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Riverina avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Riverina pas cher ou vendre un vin rouge de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, epaule d'agneau farcie au cognac ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Au nez le vin rouge de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou prune et parfois aussi des arômes de chocolat noir, poivre ou cacao. En bouche le vin rouge de la région de Riverina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Riverina.
La région viticole du Riverina se situe dans la région du Big Rivers en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine De Bortoli et le Domaine Bimbadgen y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Riverina sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Durif, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, viollette ou tangerine et parfois aussi des arômes de girofle, champignon ou cire.
En bouche du Riverina est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 69 domaines et châteaux dans la région du Riverina, produisant 296 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Riverina pas cher ou vendre un vin blanc de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche lorraine.
Au nez le vin blanc de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc de la région de Riverina est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Riverina.
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Riverina pas cher ou vendre un vin effervescent de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, veau ou porc comme par exemple des recettes de gaufress et légères, tagliatelles bacon et champignon ou daube de sanglier.
Au nez le vin effervescent de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de fumée, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, pamplemousse ou pommes.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Riverina.
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
Vous voulez acheter un vin rose de Riverina pas cher ou vendre un vin rose de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, filets d'agneau en croûte et épices douces ou poulet coco.
Au nez le vin rosé de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou crème et parfois aussi des arômes de cerise, minéral ou minéral & naturel.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Riverina.
Le Durif noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Dauphiné). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Durif noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Vous voulez acheter un vin doux de Riverina pas cher ou vendre un vin doux de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage doux ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de tarte tatin, fettuccine à la crème et au fromage ou tarte tatin.
Au nez le vin doux de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes de gingembre, caramel ou orange. En bouche le vin doux de la région de Riverina est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Riverina.
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
Vous voulez acheter un vin doux-naturel de Riverina pas cher ou vendre un vin doux-naturel de Riverina au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux naturels de la région de Riverina s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, langouste barbecue ou tiramisu aux speculoos.
Au nez le vin doux naturel de la région de Riverina révèle souvent des types d'arômes de café, caramel ou raisin et parfois aussi des arômes de caramelisé, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Une route des vins de prévue dans la région de Riverina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel de Riverina.
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
